Tramín Kvevri Spirit 2021 suché

Kód: 88
360 Kč
Skladem

Takto chutnalo víno před 8 000 lety. Nebo si to alespoň představujeme. Tramín kořenný (na etiketě musí být uveden Tramín červený, neboť takto je přihlášena vinice) z více než 50 let staré vinice! Krásné, mohutné a osvěžující.

Krásná jantarová barva. Vůně kandovaných mandarinek a červených pomerančů s dotekem čajové růže a lipových květů. Chuť je plná, bohatá, dlouhá. Tóny mandarinek, pomerančů, koření. V závěru jemná prašnost doplněná příjemnou a hladkou tříslovinkou. Bez přidané síry, nefiltrováno, nečiřeno!

Tohle víno si Vás buď nezíská, nebo ho bude nekonečně milovat. Tak jako my! Víno se skutečnou živou duší.

Ocenění: Velká zlatá medaile Michelangelo International Wine and Spirits Awards JAR 2022

Detailní informace

Detailní popis produktu

Moravské zemské víno, suché

Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem

Viniční trať: Stará Hora

Stáří vinice: 50 let

Datum sklizně: 12. 10. 2021

Cukernatost hroznů při sběru: 25,4 °NM

Macerace rmutu + cca 15 % třapiny: 5 měsíců

Nádoba: gruzínská Kvevri (terakota) 5 měsíců, starší barikový sud 2 měsíce

Ležení na hrubých kalech: ANO, 5 měsíců

Ležení na kvasnicích: ANO, 7 měsíců

Samovolně odbouraná kyselina jablečná

Čiření: NE

Filtrace: NE

Lahvováno: 30.5.2022

Láhev: 0,75 l

Uzávěr: Korek

Alkohol: 14,0 % obj.

Zbytkový cukr: 0,0 g/l

Obsah kyselin: 3,2 g/l