Sauvignon blanc Fresh 2021 suché

Kód: 55
210 Kč
Skladem

Poslední Sauvignon blanc našeho vinařství. Dále s touto odrůdou v Blatnici pracovat nebudeme. Pouze 300 lahví. Velmi jemný a přesto dlouhý projev vůní a chutí. Ve vůni intenzivní tóny květu černého bezu, přezrálého angreštu a hruškového kompotu. V chuti jemné tóny hrušky spojené s minerální slaností. Dochuť přejde v černý rybíz doplněný krásnou a strukturovanou kyselinkou. Komplexní víno. Což takhle krevety, bagetku a tento Sauvignon?

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
  • Viniční trať: Floriánky
  • Stáří vinice: 18 let
  • Datum sklizně: 1.10.2021
  • Cukernatost hroznů při sběru: 23,4 °NM
  • Macerace rmutu: 18 hodin
  • Nádoba: nerez 300 l
  • Míchání na hrubých kalech: ANO, 2 týdny
  • Ležení na kvasnicích: ANO, 3 měsíce
  • Čiření: bentonit
  • Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
  • Lahvováno: 9.3.2022
  • Láhev: 0,75 l
  • Uzávěr: šroub
  • Alkohol: 13,5 % obj.
  • Zbytkový cukr: 4,5 g/l
  • Obsah kyselin: 6,7 g/l

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení