Sauvignon blanc Fresh 2021 suché

Kód: 55

210 Kč

Skladem

Poslední Sauvignon blanc našeho vinařství. Dále s touto odrůdou v Blatnici pracovat nebudeme. Pouze 300 lahví. Velmi jemný a přesto dlouhý projev vůní a chutí. Ve vůni intenzivní tóny květu černého bezu, přezrálého angreštu a hruškového kompotu. V chuti jemné tóny hrušky spojené s minerální slaností. Dochuť přejde v černý rybíz doplněný krásnou a strukturovanou kyselinkou. Komplexní víno. Což takhle krevety, bagetku a tento Sauvignon?

Detailní informace

Popis

Detailní popis produktu

Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
Viniční trať: Floriánky
Stáří vinice: 18 let
Datum sklizně: 1.10.2021
Cukernatost hroznů při sběru: 23,4 °NM
Macerace rmutu: 18 hodin
Nádoba: nerez 300 l
Míchání na hrubých kalech: ANO, 2 týdny
Ležení na kvasnicích: ANO, 3 měsíce
Čiření: bentonit
Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
Lahvováno: 9.3.2022
Láhev: 0,75 l
Uzávěr: šroub
Alkohol: 13,5 % obj.
Zbytkový cukr: 4,5 g/l
Obsah kyselin: 6,7 g/l

Přihlášení k vašemu účtu

Sauvignon blanc Fresh 2021 suché

Detailní popis produktu

Přihlaste se prosím znovu