Pinot noir Iconic 2019 suché
Kód: 49Detailní popis produktu
- Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
- Viniční trať: Floriánky a Stará Hora
- Stáří vinice: 32 let
- Datum sklizně: 22. a 23. 10. 2019
- Cukernatost hroznů při sběru: 25,0 °NM
- Fermentace: otevřená káď, 3 měsíce
- Jablečno-mléčná fermentace: ANO
- Nádoba: 3 starší francouzské barikové sudy
- Ležení na kvasnicích: 16 měsíců
- Čiření: NE
- Filtrace: NE
- Lahvováno: 2.6.2021
- Láhev: 0,75 l
- Uzávěr: Korek
- Alkohol: 14,0 % obj.
- Zbytkový cukr: 0,7 g/l
- Obsah kyselin: 5,9