Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420606714041radim@vinomasarik.cz
    Domů / ŘADA VÍN / Authentic / Pinot gris Authentic 2022 suché

    Pinot gris Authentic 2022 suché

    Kód: 82
    Novinka
    PINOT GRIS 2020 authentic
    230 Kč
    Skladem

    Toto Rulandské šedé zrálo ve větším akátovém sudu. Spontánní fermentace alkoholová a následně i jablečno-mléčná.

    Barva zlatá. Ve vůni obilí a minerální podtón. V chuti jemné, přitom dlouhé, s minerální dochutí.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Moravské zemské víno, suché

    Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem

    Viniční trať: Floriánky

    Stáří vinice: 34 a 18 let

    Datum sklizně: 22. 9. 2022

    Cukernatost hroznů při sběru: 22,5 °NM

    Macerace rmutu: 18 hodin

    Nádoba: akátový sud

    Ležení na hrubých kalech: ANO, 2 týdny

    Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců

    Čiření: bentonit

    Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace

    Lahvováno: 27.4.2023

    Láhev: 0,75 l

    Uzávěr: korek

    Alkohol: 13,0 % obj.

    Zbytkový cukr: 0,5 g/l

    Obsah kyselin: 4,4 g/l