Pinot blanc Authentic 2021 polosuché
Kód: 103Detailní popis produktu
Moravské zemské víno, polosuché
Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
Viniční trať: Floriánky
Stáří vinice: 33 let
Datum sklizně: 20.10.2021
Cukernatost hroznů při sběru: 23,4 °NM
Macerace rmutu: 18 hodin
Nádoba: nerezový tank
Ležení na hrubých kalech: ANO, 2 týdny
Ležení na kvasnicích: ANO, 5 měsíců
Odbouraná kyselina jablečná
Čiření: bentonit
Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
Lahvováno: 30.5.2022
Láhev: 0,75 l
Uzávěr: korek
Alkohol: 13,5 % obj.
Zbytkový cukr: 7,0 g/l
Obsah kyselin: 4,7 g/l
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář