Florianka unique Iconic 2021 polosladké 0,5l

Kód: 97

380 Kč

Skladem

Jedinečné a vzácné víno z nejstarší vinice této odrůdy na světě. Pouze 350 lahví o objemu 0,5 litru.

Rok zrálo v nerezovém tanku, následně rok ve starším barikovém sudu.

Barva zlatá. Vůně sušeného jablka, hrušky a datlí. V chuti datlový med, kandovaná mandarinková a citrónová kůra.

Moravské zemské víno, polosladké

Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem

Viniční trať: Floriánky

Stáří vinice: 34 let

Datum sklizně: 11.10. 2021

Cukernatost hroznů při sběru: 27,5 °NM

Macerace rmutu: 24 hodin

Nádoba: 12 měsíců nerezový tank, 12 měsíců starší barikový sud

Ležení na hrubých kalech: ANO, 3 týdny

Ležení na kvasnicích: ANO, 24 měsíců

Samovolně odbouraná kyselina jablečná

Čiření: NE

Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace

Lahvováno: 27.4.2023

Láhev: 0,5 l

Uzávěr: Korek

Alkohol: 14,0 % obj.

Zbytkový cukr: 36,8 g/l

Obsah kyselin: 4,9 g/l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu