Cuvée blanc Fresh 2022 polosuché

Kód: 61
200 Kč
Skladem

Cuvée odrůd Müller Thurgau, Muškát moravský, Pinot blanc a Ryzlink rýnský. Barva lněného plátna. Ve vůni meruňka s broskví doplněná tóny sušených bylinek. Chuť citrónové trávy a limetky, v dochuti převládající meruňkový kompot.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hlavní podíl představuje Müller Thurgau (cca 75 %). Následuje Pinot blanc 9 %, Ryzlink rýnský 8,5 % a Muškát moravský ( 7,5 %).

  • Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
  • Viniční trať: Kamenice a Roháč
  • Stáří vinice: 30 a 50 let
  • Datum sklizně: 21.9.2022 Kamenice - 100 % Müller Thurgau
  • Datum sklizně: 28.9.2022 Roháč - stará vinice RR+PB+MT+MM
  • Cukernatost hroznů při sběru: 21,0 °NM
  • Macerace rmutu: 18 hodin
  • Nádoba: nerezový tank
  • Ležení na kvasnicích: ANO, 4 měsíce
  • Čiření: bentonit
  • Filtrace: křemelina + hrubá desková filtrace
  • Vinifikace zvlášť MT z Kamenice.
  • Lahvováno: 26.1.2023
  • Láhev: 0,75 l
  • Uzávěr: šroub
  • Alkohol: 12,0 % obj.
  • Zbytkový cukr: 4,7 g/l
  • Obsah kyselin: 5,8 g/l