Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420606714041radim@vinomasarik.cz
    Domů / ŘADA VÍN / Cabernet Sauvignon Derniér 2021 suché

    Cabernet Sauvignon Derniér 2021 suché

    Kód: 148
    Cabernet Sauvignon Derniér 2021 suché
    390 Kč
    Skladem

    100 % Cabernet Sauvignon z již vyklučené vinice. Purpurově červená barva s širším světlejší meniskem, velmi dobrá viskozita. Čistá kořenitá vůně s tóny skořice, drobných lesních plodů a černých třešní. Chuť je čistá, plnější, s velmi dobrou tříslovinou a ovocnými tóny ostružin a černého rybízu. Dlouhý, kořenitý závěr.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    • Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem
    • Viniční trať: Floriánky
    • Stáří vinice: 30 let
    • Datum sklizně: 18.10.2022
    • Cukernatost hroznů při sběru: 24,5 °NM
    • Fermentace: otevřená káď, 3 týdny
    • Jablečno-mléčná fermentace: ANO
    • Nádoba: 12 měsíců v novém francouzským barikovém sudu Cadus 
    • Ležení na kvasnicích: 14 měsíců
    • Čiření: NE
    • Filtrace: NE
    • Lahvováno: leden 2023
    • Láhev: 0,75 l
    • Uzávěr: Korek
    • Alkohol: 13,5 % obj.
    • Zbytkový cukr: 0,5 g/l
    • Celková SO2: 19 g/l

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: